1
/
из
1
DACHA SHOP
Вино Алазанская Долина Розовое 12.5% 750мл
Вино Алазанская Долина Розовое 12.5% 750мл
Обычная цена
£15.09 GBP
Обычная цена
Цена со скидкой
£15.09 GBP
Цена за единицу
/
за
Сумма налога включена.
Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Марани Алазанская Долина Роза
Виноградарский регион: | КАХЕТСКИЙ виноградарский регион. |
Тип климата: | Умеренно континентальный |
Суглинистая почва на известняковой основе | |
Источник винограда: | 100% Виноградники Кондоли. |
Сортовой состав: | Саперави 100% |
Урожайность винограда: | 8-10 т/га. |
Классификация вин: | Региональное вино |
Тип вина: | Роза среднего пота. |
Анализ вина (ориентировочный): | Спирт 12,5 % об.; Рез. сахар: 38 г/л; Т/А: 5,9 г/л. |
ВинификацияВиноград Саперави собирается вручную в период оптимальной зрелости в середине сентября. Мягко отделенные от стеблей и измельченные, они охлаждаются до 4°C и мацерируются на кожице в течение 8-10 часов. Затем сок сливают и отстаивают. Ферментация проходила при контролируемой температуре (15-18°C) в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отобранных штаммов дрожжей. Когда сброженный сок достигает оптимального баланса сахар/кислотность, брожение останавливают путем охлаждения, чтобы сохранить естественную сладость и свежесть вина.
Дегустационные заметки
|
Делиться
![Вино Алазанская Долина Розовое 12.5% 750мл](http://dacharussianshop.myshopify.com/cdn/shop/files/9117ff75941960e41aa2719e84b878d7.jpg?v=1687956002&width=1445)